Cerca de 114 toneladas de aves em sistema alternativo são produzidas anualmente na Paraíba. Este montante, originado na agricultura familiar, coloca o Estado no primeiro lugar no ranking nordestino de produção de frango de corte e postura. De acordo com o assessor técnico em avicultura da Emater e consultor do Sebrae Paraíba, Vicente de Assis Ferreira, a avicultura alternativa é um dos segmentos do setor produtivo que mais cresce na Paraíba.
Para discutir sobre ações para esse mercado, será realizado, nesta sexta-feira (1º), o primeiro Encontro dos Avicultores na cidade de Lagoa Seca, que esperar reunir 150 produtores paraibanos. Em todo o Estado, há cerca de 1,2 mil produtores na avicultura alternativa.
De acordo com a gestora do projeto de Avicultura Alternativa do Sebrae Paraíba, Andréa Xavier, a Paraíba conta com 26 associações, oito grupos em formação e uma cooperativa que atuam na área. Para ela, um dos principais desafios do setor é o mercado. “Faltam meios para que possamos avançar na comercialização dos produtos, como os organismos de certificação e abatedouros com selo de inspeção para que possamos colocar nas gôndolas dos supermercados sem riscos”, explicou.
Andréa Xavier disse que a Paraíba tem dois abatedouros aprovados em funcionamento, um em São Sebastião de Lagoa de Roça e outro em Monteiro. “No Cariri, tem um abatedouro aprovado que está na fase de licitação para poder funcionar. Mas precisamos de, pelo menos, mais três unidades para atender o Estado”, destacou.
A gestora também informou que em toda a Paraíba existe apenas uma unidade processadora de ovos, que funciona como uma espécie de abatedouro de ovos para garantir a comercialização do produto. Segundo Andréa Xavier, são necessárias sete unidades.
O Seminário de Avicultura será realizado das 8h às 13h, no Convento Marista, na cidade de Lagoa Seca, e vai discutir, entre outros pontos, os novos conceitos na alimentação de aves e a atividade como negócio familiar profissional. O evento é uma realização do Sebrae Paraíba e conta com apoio do Governo do Estado, Conab, Cooperar, Banco do Nordeste, Banco do Brasil e Emater-PB.
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